Aprilia (mercoledì, 3 settembre 2025) — L’8 settembre alle 20:30, l’Enoteca Ciccotti di via Grazia Deledda ospiterà una Cena di Solidarietà a sostegno del comitato locale di ANDOS – Associazione Nazionale Donne Operate al Seno ODV. Ideata dallo chef Marco Davi e realizzata con la collaborazione di rinomati professionisti del territorio, l’iniziativa ha registrato il tutto esaurito in pochi giorni, segno della forte sensibilità della comunità verso chi affronta un percorso difficile.
di Sofia Cilli
La serata inizierà con un cocktail di benvenuto, per poi proseguire con una cena gourmet firmata da:
- Chef Marco Davi (Cucina e Vino, Aprilia)
- Chef Laura Marciani (Ristorante degli Angeli, Magliano Sabina)
- Barman Alessandro Silvi (La Terrazza, Aprilia)
- Gelatiere Valerio Esposito (Gelateria Tonka, Aprilia)
Il menù propone piatti ricercati come Gazpacho di mare, Vitello tonnato con crumble alle alici, Tortelli di Zia Laura, Calamarata con ragù di triglie alla Lampedusana, Alici in saor con salsa aioli, Suprema di faraona con albicocche e, per concludere, Il Dolce di Valerio.
Ad accompagnare le portate, i vini offerti da Casale del Giglio (Aprilia) e Marco Carpineti (Cori), oltre all’olio della Tenuta Calissoni (Aprilia).
Il ricavato sarà devoluto all’ANDOS – Comitato di Aprilia ODV, che da anni opera sul territorio con assistenza domiciliare, supporto psicologico e programmi di prevenzione oncologica. Una serata speciale in cui gusto, emozioni e solidarietà si fondono in un unico grande abbraccio collettivo.
Last modified: Settembre 3, 2025
